No Centro de Apoio à Aprendizagem é dinamizado, pela professora Vera Pesinha, um Atelier de Culinária para trabalhar as competências de Autonomia Pessoal e Social.
Partilhamos com a comunidade Educativa a receita de Bolachas de Côco.
Receita:
Bolachas de côco
Ingredientes
150g de côco
125g de farinha
125g de açúcar
1ovo
100g de manteiga
Preparação
Colocar todos os ingredientes numa tigela e amassar até obter uma massa homogénea. Depois moldar bolinhas e esmagalas para fazer forma de boolachas.
Levar a forno pré-aquecido a 180° durante 15 a 20 minutos, o tempo de ficarem lourinhas.
Retirar do forno e deixar arrefecer.
Depois de frias estão prontas para comer.